和歌山県すさみ町でモクズガニ
和歌山県すさみ町ではモクズガニが捕れるそうです。
川にいる高級カニだそうで、これはパン屋の店主に頂いた写真なのですが秋には川を下って来るそうです。
いわゆる上海ガニと同じ種類で味は絶品。
3匹で5千円ほどで市場には出ているとか・・・
秋に川にいるそうで、パン屋の主人は毎日食べれるから特にいらん。くらいいるそうです。
これは秋が楽しみですね!
道端にいたカニ
すさみの駅前の川沿いに歩いていたカニ。犬が見つけて近寄るとサササッと逃げます。
町の人に聞くとこれは食べられない(食べないそうで)餌にして魚を釣るカニだそうです。
小さい赤いカニで釣れる魚
これを餌にするとイガミ(正式名ブダイ)という魚が釣れるそうです。煮てもよし、刺し身よし、鍋、干物良しとありがたい魚です。